sábado, 24 de agosto de 2019

Pãezinhos dinamarqueses

Se me perguntarem porque é que os dinamarqueses são (supostamente) dos povos mais felizes da Europa, dir-vos-ei que é por fazerem pãezinhos desde tenra idade. Ora num dia de calor abafado como o de hoje o que sabia bem era ir a banhos. Portanto, foi o dia perfeito para descobrir que a casa nova de férias de uns amigos meus tem uma piscina gigante. Melhor ainda, a casa de férias fica muito mais próxima da minha casa do que a sua casa da cidade, apesar daquela ser no meio de um bosque. Bom, depois de belas braçadas na piscina, eles acharam que era giro grelhar umas carnes e comermos por ali mesmo. So far so good. O que eu não estava à espera era que o amigo dinamarquês fizesse uma massa de pão e fosse buscar uns ramos à floresta para servir de espeto. Aparentemente na Dinamarca eles fazem isso em fogueiras, mas é prática comum, pois a criança dinamarquesa presente tinha uma série de teorias e histórias a propósito. Bom, parece que não me saí nada mal na arte de enrolar a massa no espeto e assar o pão - talvez tenha mais talentos escondidos do que imaginava!


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